Hun arbejder på en folkeskole som tysklærer, mens hun også underviser voksne i græsk og italiensk om aftenen. Hun elsker at undervise i sprog. Derudover kan hun godt lide at lave mad og invitere venner til aftensmad, gå til pilates, læse bøger, strikke og rejse meget.
Katerina anbefaler:
Sted: øen Thassos og Chalkidiki i Nordgrækenland
Litteratur: Digteren K.P. Kavafis og forfatteren A. Papadiamantis
Musik: Konstantinos Argyros, Antonis Remos, Giannis Ploutarchos, Giannis Kotsiras, Marina Satti, Natassa Mpofiliou, Penny Mpaltatzi
Mad: Mousakas
Drikke: Freddo Espresso, Mastiha likør