Niels recommends:
Do you have a favourite place outside of Copenhagen?
”Rubjerg Knude, just south of Lønstrup, is a lovely place to spend an afternoon full of sunshine and North Sea wind. Hike from the church that is full of sand and no longer in use over to the lighthouse that is also fighting against the sand but still sticks out against the dunes. A few years ago, it was moved 70 meters inland, otherwise the North Sea would have taken it. In about 100 years, it will probably be on the edge again.”

Do you have a favourite place in Copenhagen?
”In ’Københavnstrup’ I know a lovely little garden close to Christianshavns Kanal that remains hidden away and peacful. And since the point of knowing a ’secret’ place is having it almost to oneself, then I never disclose the exact location. At least not until the fourth date!”

Elisabeth er cand.mag. i arabisk og græsk/historie fra Københavns Universitet.
Hun har boet i Mellemøsten i sammenlagt tre år og har undervist i arabisk siden 1995. Elisabeth har undervist på tre af Danmarks universiteter, Politiets Sprogskole, Forsvarets Sprogskole, HF og VUC.
I undervisningen lægger hun vægt på variation, og at det er eleverne, der er de aktive.
Hendes store interesse er moderne arabisk litteratur, som hun har oversat en del af til dansk.

Det siger Elisabeth om at lære arabisk:
”Arabisk er så fascinerende i sin matematiske systematik, og er man én gang blevet fanget ind af det, har man en interesse for livet. Sprogområdet er så stort og varieret, at der altid er en ny vinkel eller et helt nyt uopdyrket felt, man kan kaste sig over.”