Kathrine fortæller:
"Mit hjerte banker for sprog, for at forbinde mennesker - og gode samtaler, som gør os klogere på verden. Jeg er selv vild med at lære fremmedsprog, fordi sprog er nøglen til at udtrykke sig, skabe relationer og forstå verden omkring os. Sprog giver os store oplevelser, når vi rejser og vælger at bosætte os i et nyt land.
Som underviser er det bedste, jeg ved, at skabe et trygt rum, hvor man får selvtillid og masser af mod på at tale dansk - som man kan tage med ud i livet uden for klasselokalet."

Har du et yndlingssted i København?
"Jeg har mange yndlingssteder i København, men om sommeren er det især de smukke parker - for jeg elsker blomster og fransk inspireret æstetik, og det er der masser af i København!
Ét af mine yndlingshjørner er staudehaven i Kongens Have. Her er der et hav af smukke blomster, som skifter med årstiderne. Og så er der udsigt til det charmerende slot 'Rosenborg'.
En anden særlig park er Assistens Kirkegård på Nørrebro, som nærmest er dumpet ned midt på Nørrebrogade. Her er det lidt af et eventyr at gå ad de små stier. Det er nemlig slet ikke en trist kirkegård, men et meget levende åndehul i byen. Så når jeg længes efter skov og ikke har tid til at tage ud af byen, går jeg en tur her og beundrer de enorme træer. På Assistens Kirkegård kan du også møde mange kendte (afdøde) danskere - fx filosoffen Søren Kierkegaard, H.C. Andersen og Master Fatman. Derfor findes der flere guidede ture på denne særlige kirkegård."